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          新中式廚房

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          新中式廚房

          • 所屬分類:廚房

          • 點擊次數:
          • 發布日期:2020/07/24
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          新中式廚房

          新中式廚房

          中華人民共和國建國后,住宅情況日益更新,所以廚房的發展也頗具特點。如燃料的發展,經歷了煤球、蜂窩煤餅、液化氣、管道煤氣、到電磁灶,它側面反映了中國工業的發展。

          20世紀50年代解放初建造的住宅廚房,當時大部分廚房都裝有煤氣設施。但因設計的每戶面積定額過大,超出社會實際分配指標,因而造成當時多戶合用的局面,顯得擁擠不堪,所謂的“合理設計,不合理使用”就是指當時廚房使用狀況。這些使用上存在的各種矛盾,主要是因為當時中國的建設剛剛起步,加之人口多,從而造成了超負荷使用狀況。

          60年代的合用廚房住宅,因為當時國家發生了多種自然災害,經濟實力下降,為解決職工住房困難,中國建造了一批低標準的住宅,采用的十多戶合用廚房。鄰里之間常會盡量交錯時間使用。避免太過擁擠,但條件較差,衛生條件極低,給使用帶來諸多不便,改造也較為困難。


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          關鍵詞:廚房廠家,廚房使用狀況,廚房衛生

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